К сожалению, путь из Петербурга до Канарских островов неблизкий. В зимнее время авиакомпания Россия не осуществляет полёты на Тенерифе, и придётся лететь с пересадкой.  Если ориентироваться на Аэрофлот, то, как правило, из Москвы рейс длится около 7 часов, из Петербурга до Москвы - час, плюс время на пересадку. Такой перелёт и взрослому непросто выдержать, не то что ребёнку. Советуем хорошенько подумать.

Вы, наверное, имеете в виду двухзвёздочный отель Puntagrande на острове Йерро. В 1992 году он попал в Книгу рекордов Гиннеса как самый маленький отель. В нём всего 4 номера, но есть ресторан с отличной кухней.  С 92 года много воды утекло, и сейчас есть отели и поменьше, но такого, романтичного и уединённого, как Puntagrande больше нет. Постояльцы отеля слышат шум волн и наблюдают, как вечернее солнце садится в океан. Забронировать номер в этом отеле не просто, всё расписано на год вперед, вот страничка этого отеля http://www.notodohoteles.com/hotels/El-Hierro/punta-grande

Есть, конечно. Не так много, как в Израиле, но вполне достаточно, чтобы иметь русские магазины. А совсем недавно стало известно, что на Тенерифе будет выходить русскоязычная газета. На первое время это будет вкладыш на русском языке в газету The Island Connections, содержащий новости и объявления.

Всё зависит от того, какую температуру воды вы считаете для себя комфортной. Средняя температура воды на пляжах Тенерифе в декабре - январе 18-20 градусов, на юге острова - теплее. Среднестатистической женщине эта вода кажется прохладной, хотя, если не выскакивать сразу, потом наступает ощущение свежести и теплоты.

Наиболее популярные маршруты находятся на юге острова Тенерифе и на острове Гран-Канария. На Гран-Канарии скалолазы покоряют Роке Нубло и горный амфитеатр Айаката, массив Тамадаба на северо-западе острова, Коста-Айала, Баньядерос и Лас-Мелегинас. Тенерифе пользуется у скалалазов ещё большей известностью: это скалы недалеко от деревни Вилла де Арико, скалы в национальном парке Тейде и скальный район Ла Канада дель Капричо. Скалы довольно разнообразны (сложность 5А – 8 С/С+), всегда можно подобрать маршрут подходящего уровня сложности. На Тенерифе есть магазин скалалазного снаряжения, там можно купить и гайдбук по интересующим вас маршрутам (http://www.roxtar.es). Что касается размещения, то с этим обычно проблем нет.

Тут можно смело сказать, что ехать можно практически в любое время. Вряд ли найдётся в Европе место, столь богатое на праздники. На Канарских островах отмечают государственные праздники: Новый год, открытие Америки, День труда (1 мая, как вы уже догадались) и День конституции; все христианские праздники и к тому же существуют ещё праздники местные, например, ежегодный Карнавал, который проходит в феврале, или Процессия королей. Праздничный калейдоскоп утихает в октябре и ноябре, но зато в декабре всё опять начинается снова.