В последнее время на Канарских островах заметен существенный дефицит картофеля, как обычного, на суп, так и семенного. Причина - невысокий урожай раннего картофеля и отказ от импортируемого из графства Кент, поскольку там его повредил колорадский жук. Цена картофеля выросла до 4 евро за килограмм, а между тем картошка - основной продукт, используемый в канарской кухне. Правительство Испании предлагает импортировать картофель из других областей Великобритании, но канарцы против: британский посевной материал обычно низкого качества, к тому же, он нужен сейчас, а не тогда, когда его привезут, уладив все формальности. И если не британская картошка, то чья?
22.09.23